汉中秦巴民俗园(汉中秦巴民俗园票价)

娱乐网 明星 2024-01-14 07:45:29 544

不得不说,一定是中餐了,太好吃了!别眨眼,一切都很美味。

8月11日,CCTV-17大型综合媒体活动《田园节》走进陕西汉中——“秦巴美食文化节”,用美食庆祝丰收。

汉中秦巴民俗园(汉中秦巴民俗园票价)

从街头小吃到民俗文化,什么样的城市充满非物质文化遗产?为什么这里被称为西北的“鱼米之乡”,秦巴的“天府之国”呢?在这场秦巴腹地的饮食文化之旅中,《田园节》将带您一一探索。

打嗝~节省体力!热米皮、冷面皮打开吃

在汉中,面店才是真正的“面子”,街上大大小小的面店随处可见,成为这座千年古城的“真正地标”。

说是面团,其实是用米浆蒸熟的,所以当地又称“米皮”,“烫米皮”是汉中独特的饮食文化。早上上班,吃一碗热腾腾的米粉,上面撒上特制的新鲜辣椒,香气扑鼻。喝一口之后,就是一种踏实的幸福。

一碗令人垂涎欲滴的汉中小面如何才能服务给更多人呢? 《田园庆典》导演专程来到陕南第一条日产10万袋的现代化汉中面条生产线,带网友身临其境地观察“一碗面条的一生”,看看小面有多小面条可以成为助力乡村振兴的大产业。

面团生产线,自动分配到碗中

热气腾腾的生产车间、扑鼻而来的面团香气、完美切入碗里的“超疗愈”场景,真是“太好看了”“好刺激”!

了解首次亮相的正宗“韩家宴”

汉中牛肉干、麻辣河虾、汉中酿肘子、原宫杂烩、蜜焗山药、菜豆腐红烧乌鸡……由1道多彩冷盘+8道冷、8道热主菜+2道特色小吃组成色香味俱全的“韩家宴”在8月11日直播期间全网首发,在本届“秦巴美食文化节”中占据绝对C位!

《汉家宴》菜品——茶壶酥

这场“汉家宴”也是从“汉菜”菜系中精选的近百道菜肴,汇集了最能体现当地农产品特色和饮食文化传承的美食佳肴。在《田园节》汉中专场直播中,中国烹饪大师曹永胜带领年轻厨师赵斌用这道凝聚了千年饮食文化传承的“汉家宴”,给每一个接触汉中美食的人留下深刻的印象。

晚饭时间到了

去“深夜食堂”想吃什么?

总台农业农村节目中心主持人王晨宇、汉中站主播小曦参观银马池夜市

节日回家直播结束后,还有“彩蛋”等着大家。下一站是汉中街头的“深夜食堂”。主台农业农村节目中心主持人王晨宇、汉中卫视美食主播小曦带领网友“吃”麻池小吃城夜市。

热米线、冷面、菜豆腐、辣子鸡……在银马池夜市,如果你想结交更多汉中朋友,只需要捧着一碗汉中美食,发出几声“吸”的声音。

《汉中慢生活》直播

绿水青山的西北“小江南”

汉中市南郑区皇冠镇稻田

8月10日,陕西汉中“秦巴美食文化节”“田园节”专场通过慢直播的方式穿越汉水源头,体验有趣的大自然。

朱鹮在稻田里自由自在地飞翔。来源:新华社

被誉为“东方明珠”的朱鹮,对栖息环境要求极高,曾一度濒临灭绝。从1981年仅剩7株,到40多年后的今天7000余株,汉中洋县的田地是他们最理想的家。农民在稻田里忙碌,朱鹮在他们身后自由觅食的景象随处可见。

“朱鹮是我们汉中四宝之一。”这句话经常在当地人嘴里听到。带着强烈的家乡自豪感,保护朱鹮已成为全汉中人的共识。

来汉中过节吧!

感受古老神韵,见证蓬勃新气象

“田园节”——走进陕西汉中“秦巴美食文化节”,由中央广播电视总台农业农村节目中心、中国农村青年致富领袖协会、共青团陕西省委员会主办汉中市人民政府、中共汉中市委宣传部、汉中市农业农村局、汉中市经济合作局、汉中市商务局、汉中市文化局主办旅游局、汉中市乡村振兴局、共青团汉中市委员会、汉中市广播电视台。